El pan dulce sin molde es una opción maravillosa para aquellos que desean disfrutar de un delicioso pan casero sin la necesidad de un molde especializado. Esta receta es una invitación a explorar la simplicidad en la elaboración de un pan suave y sabroso. Al combinar ingredientes básicos como harina integral, levadura, miel y aceite, esta receta transforma esos elementos simples en un pan dulce que deleitará tu paladar.
La versatilidad de esta receta es sorprendente, ya que te permite personalizar tu pan con adiciones como frutas secas, nueces o semillas, según tus gustos y preferencias. La mezcla de harina integral agrega un toque de nutrición adicional, y el proceso sin molde permite una cocción más rápida y sencilla. Es una oportunidad perfecta para experimentar con distintas variaciones y crear tu versión ideal de este pan.
Además de ser una receta fácil, la preparación de este pan dulce sin molde es ideal para quienes desean adentrarse en la elaboración de pan casero. La ausencia de necesidad de molde lo hace más accesible y menos intimidante para los principiantes. Siguiendo unos simples pasos, podrás disfrutar de un pan fresco, esponjoso y repleto de sabor en poco tiempo.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo integral.
1 taza de harina de avena.
1/2 taza de azúcar de coco.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 sobre de levadura seca.
1 taza de leche tibia.
1/2 taza de aceite de coco derretido.
1 huevo.
1/2 taza de pasas o frutas secas (opcional).
Una pizca de sal.
Paso a Paso:
Paso 1: Preparación de Ingredientes Reúna todos los ingredientes y asegúrese de que estén a temperatura ambiente. La leche tibia facilitará la activación de la levadura.
Paso 2: Mezcla Seca En un tazón grande, combine la harina de trigo integral, la harina de avena, el azúcar de coco y la pizca de sal. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme.
Paso 3: Mezcla Húmeda En otro recipiente, bate el huevo y luego agrega la esencia de vainilla, el aceite de coco derretido y la leche tibia. Combine bien para formar una mezcla homogénea.
Paso 4: Integración de Ingredientes Agregue la mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa uniforme. Incorpora las pasas o frutas secas si decides agregarlas, distribuyéndolas de manera uniforme en la masa.
Paso 5: Horneado sin Molde Coloca la masa en una bandeja para horno previamente enharinada. Dale forma al pan, procurando que tenga una altura uniforme. Hornéalo a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
¡Listo para disfrutar de un pan dulce integral suave y delicioso, sin necesidad de molde! Corta en rebanadas generosas y acompaña con tu bebida preferida para una experiencia de sabor reconfortante.