Las barritas de avena con almendras y peras desecadas son una opción ideal para aquellos que buscan una fuente rápida de energía y nutrientes esenciales. Esta receta, simple y práctica, combina la fibra de la avena con la textura crujiente de las almendras y el dulzor natural de las peras desecadas. La versatilidad de los ingredientes permite adaptar fácilmente esta receta, agregando otros frutos secos o semillas para crear tu combinación única.
El proceso de preparación es sencillo: la mezcla de avena, almendras y peras desecadas se compacta en una bandeja y se hornea hasta obtener una consistencia firme y dorada. Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también ofrece un mundo de posibilidades para experimentar con distintos sabores y variaciones. La combinación de estos ingredientes en las barritas de avena no solo garantiza un bocado delicioso, sino también un impulso de energía duradero.
Estas barritas de avena y almendras con peras desecadas son una solución perfecta para el desayuno, como snack o como opción para llevar. Al tener pocos ingredientes, su preparación es rápida, y su almacenamiento sencillo. La versatilidad de esta receta hace que sea una opción práctica para aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas sin invertir demasiado tiempo en la cocina.
Ingredientes:
1 taza de avena.
1/2 taza de almendras, picadas.
1/2 taza de peras desecadas, en trozos pequeños.
1/4 taza de miel.
1/4 taza de mantequilla de almendra.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1/4 cucharadita de canela.
Una pizca de sal.
Paso a Paso:
Reúne todos los ingredientes en un tazón grande: avena, almendras, peras desecadas, miel, mantequilla de almendra, esencia de vainilla, canela y una pizca de sal.
En otro tazón, mezcla la avena, las almendras y las peras desecadas. Asegúrate de que todos los ingredientes secos estén bien integrados para distribuir los sabores de manera uniforme.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la miel, la mantequilla de almendra, la esencia de vainilla, la canela y la pizca de sal. Revuelve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que todos los componentes estén bien impregnados. Asegúrate de que cada trozo de avena, almendra y pera esté cubierto con la mezcla húmeda.
Presiona la mezcla en un molde cuadrado o rectangular y refrigérala durante al menos dos horas para que se endurezca. Luego, córtala en barras individuales y ¡listo! Disfruta de estas barritas energéticas llenas de sabor y nutrientes en cualquier momento del día.