¿Listo para cambiar la forma en que disfrutas de la pizza? ¡Te presentamos nuestra Pizza de Calabaza Rallada, un a opción deliciosa y saludable que te hará olvidar las pizzas tradicionales llenas de calorías vacías! Con esta receta, no solo te beneficiarás de la deliciosa combinación de sabores, sino que también aprovecharás los numerosos beneficios para la salud que la calabaza aporta. Descubre cómo esta receta exprés puede ser tu nueva opción favorita para satisfacer antojos sin renunciar a una alimentación equilibrada.
Esta Pizza de Calabaza Rallada es una fuente sorprendente de energía sostenible. La calabaza, con su mezcla de carbohidratos, proporciona una liberación gradual de energía, manteniéndote satisfecho por más tiempo. Además, al optar por una base de calabaza en lugar de la tradicional masa de harina, reduces la ingesta de calorías sin sacrificar el gusto. Descubre los ingredientes básicos de esta receta.
Con tan solo unos minutos de preparación, esta receta no solo satisface tus papilas gustativas con la pizza, sino que también te ofrece una opción conveniente y saludable para esos días en los que el tiempo es limitado. Disfruta de la simplicidad de esta receta y del placer de cuidar tu salud sin comprometer el sabor. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
Calabaza rallada (puedes usar un rallador grueso para facilitar el proceso).
Huevo (1 unidad).
Queso parmesano rallado.
Sal y pimienta al gusto.
Salsa de tomate casera o de baja en sodio.
Queso mozzarella bajo en grasa.
Champiñones frescos, cortados en láminas.
Albahaca fresca para decorar.
Paso a Paso:
Paso 1: Preparar la Base de Calabaza: En un tazón, mezcla la calabaza rallada con un huevo, queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto. Esta mezcla se convertirá en tu base de pizza nutritiva.
Paso 2: Extender la Mezcla en una Bandeja para Horno: Coloca la mezcla de calabaza en una bandeja para horno, extendiéndola uniformemente para formar la base de tu pizza. Asegúrate de compactar ligeramente la mezcla para que mantenga su forma durante la cocción.
Paso 3: Precocinar la Base: Hornea la base de calabaza en un horno precalentado a 200°C durante unos 10 minutos o hasta que esté firme y ligeramente dorada.
Paso 4: Agregar Toppings: Una vez precocida, extiende una fina capa de salsa de tomate sobre la base, seguida de queso mozzarella, champiñones frescos y cualquier otro topping de tu elección.
Paso 5: Hornear y Decorar: Vuelve a llevar la pizza al horno y hornéala por otros 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Al sacarla, añade hojas frescas de albahaca para un toque fresco.
¡Voilà! En pocos minutos, tendrás una Pizza de Calabaza Rallada crujiente y llena de sabor, perfecta para una comida rápida y saludable. ¡A disfrutar!