Sábado 13 de Enero 2024
RECETAS

Receta Fácil de Bagels Proteicos: Desayuno Sin TACC, Esponjosos y Llenos de Energía

Descubre la deliciosa combinación de rapidez, esponjosidad y la ausencia de gluten en estos bagels proteicos. Una opción perfecta para comenzar el día con energía, sin renunciar al placer de un pan esponjoso y delicioso.

Bagels Proteicos. Fuente: (Google).Bagels Proteicos. Fuente: (Google)Créditos: Google
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Las mañanas agitadas no tienen por qué privarte de un desayuno nutritivo y satisfactorio. Estos bagels proteicos ofrecen una solución rápida y deliciosa. La combinación de harina de avena, claras de huevo y semillas de chía no solo proporciona una textura esponjosa y satisfactoria, sino que también te brinda un impulso de energía para afrontar el día. Sigue nuestra receta fácil y disfruta de unos bagels que se preparan en poco tiempo y se convierten en una opción nutritiva y sabrosa para tu mañana.

La versatilidad de estos bagels proteicos hace que sean la opción perfecta para personalizar tu desayuno. Agrega tus ingredientes favoritos a la mezcla antes de hornear para incorporar sabores únicos. Desde trozos de frutas deshidratadas hasta hierbas frescas o semillas adicionales, puedes adaptar esta receta a tus preferencias personales y crear bagels que enamoren a tu paladar en cada bocado.

Bagels Proteicos. Fuente: (Google)

El proceso de preparación de esta receta es tan sencillo que incluso aquellos que se consideran principiantes en la cocina pueden lograr unos bagels perfectos en poco tiempo. Sigue cada paso con cuidado, mezcla los ingredientes y forma los bagels antes de hornear. En solo unos minutos, tendrás a mano una opción nutritiva, deliciosa y versátil que transformará tus mañanas ocupadas en un festín energético.

Ingredientes:

2 tazas de harina de almendra.

1/2 taza de proteína en polvo sin gluten.

1 cucharadita de levadura en polvo.

1/2 cucharadita de sal.

3 huevos.

1/4 taza de yogurt griego sin lactosa.

2 cucharadas de aceite de coco derretido.

Semillas de sésamo para decorar (opcional).

Paso a Paso:

Paso 1: Preparación de Ingredientes Reúne todos los ingredientes en tu área de trabajo. Asegúrese de que los huevos estén a temperatura ambiente para una mejor integración.

Paso 2: Mezcla Seca En un recipiente grande, combine la harina de almendra, la proteína en polvo, la levadura en polvo y la sal. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes secos.

Bagels Proteicos. Fuente: (Google)

Paso 3: Mezcla Húmeda En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega el yogur griego y el aceite de coco derretido. Combine hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Integración de Ingredientes Agregue la mezcla húmeda a los ingredientes secos y revuelve hasta formar una masa uniforme. La consistencia debe ser suave y fácil de manejar.

Paso 5: Formación de Bagels y Horneado Divide la masa en porciones y forma los bagels. Colócalos en una bandeja para horno y, opcionalmente, espolvorea semillas de sésamo por encima. Hornéalos a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y esponjosos.

¡Listo! Disfruta de tus bagels proteicos, una opción saludable, rápida y deliciosa para comenzar tu día con energía. Sirve con tu elección de acompañamientos y ¡buen provecho!