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Si quieres deleitarte con un postre de fácil preparación y no sabes por donde empezar, entonces esta receta saludable de brownie de limón es ideal para ti. Solo tienes que tener pocos ingredientes y podrás disfrutar de una comida verdaderamente deliciosa. ¡Sigue atención a las instrucciones!
Parece mentira, pero cocinar unos deliciosos brownies de limón en pocos minutos es posible con esta fantástica receta saludable que te detallaremos a continuación. Una opción ideal que te puede salvar el postre o bien una merienda en apuros, como así también agasajar a tus seres más queridos.
Ingredientes
- 180 g de manteca sin sal, ablandada
- 180 g de azúcar
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- 200 g de harina para todo uso
Procedimiento
Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios de esta receta saludable tendrás que seguir los pasos al pie del cañón para poder cocinarla de la mejor manera.
- batir la manteca y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosas.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agregar la ralladura de limón y la sal y mezcla bien.
- En un tazón aparte, mezclar la harina. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de manteca y batir hasta que esté bien incorporado.
- Verter la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar que los brownies se enfríen completamente antes de desmoldarlos.
- Para hacer el glaseado, mezclar el azúcar glas y el jugo de limón hasta que quede suave y liso.
- Verter el glaseado sobre los brownies fríos y deja que se seque.