Sábado 13 de Enero 2024

Budín de zanahoria: La receta saludable que tienes que probar para cuidar tu cuerpo y estar en forma

No te puedes perder los pormenores de esta sencilla receta que se ha vuelto la favorita de muchas personas.

Budín de zanahoria.Budín de zanahoria. Fuente: (Google)
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Si has llegado a tu casa de entrenar y nuevamente no tienes nada rico y sano para la cena, entonces esta receta saludable de budín de zanahoria puede ir perfecta para ti. Lo mejor de todo es que no tienes que utilizar muchos ingredientes para realizarla. A continuación te detallaremos lo que tienes que hacer para poder replicarla.

El budín es una de las comidas más clásicas que siguen dando sus frutos al día de hoy, es por eso que no creerás que con esta increíble receta saludable de pocos pasos podrás replicar esta preparación en muy poco tiempo. ¡Presta atención! 

Budín de zanahoria. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 taza de nueces picadas 

Procedimiento

Para poder cocinar de la mejor manera esta receta saludable tendrás que seguir los siguientes pasos que te detallaremos más abajo.

Budín de zanahoria. Fuente: (Google)
  1. Engrasar y enharinar un molde para budín.
  2. En un bol mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.
  3. En otro bol batir el aceite y los huevos hasta que estén esponjosos.
  4. Agregar las zanahorias ralladas a la mezcla de aceite y huevos y mezclar.
  5. Verter la mezcla húmeda en la mezcla seca y mezclar hasta que se combinen.
  6. Agregar las nueces picadas y mezclar.
  7. Verter la masa en el molde preparado y hornear durante 50-60 minutos.
  8. Dejar enfriar y cortarlo para poder servirlo a gusto.