Domingo 14 de Enero 2024

¿Quieres algo fresco y delicioso? Entonces prueba esta receta para cocinar una ensalada caprese de ensueño

Para aquellos días en los que quieres comer rico y liviano te traemos esta sencilla preparación que puedes tener lista en cuestión de minutos.

Ensalada caprese.Ensalada caprese. Fuente: (Google)
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No hay dudas de que las ensaladas son las comidas más predilectas por los españoles, es por eso que existen tantas diversas preparaciones. En esta ocasión, te contamos como puedes cocinar una ensalada caprese en pocos pasos con esta sencilla receta.

Sin lugar a dudas, el tiempo apremia en muchas oportunidades, por lo que, a veces, debemos resolver nuestra comida en unos pocos minutos, es por eso que la ensalada es una de las preparaciones más sencillas y rápidas. Presta atención a los detalles para que tengas tu ensalada caprese deliciosa con esta receta.

Ensalada caprese. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • Tomates maduros, preferiblemente de tipo pera
  • Queso mozzarella fresco
  • Hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • Vinagre balsámico o reducción de balsámico

Preparación de la ensalada

Una vez que tengas los ingredientes necesarios de esta receta será momento de poner manos a la obra y cocinar la ensalada mediante estas indicaciones.

Ensalada caprese. Fuente: (Google)
  1. Lavar y cortar los tomates en rodajas.
  2. Cortar la mozzarella en rodajas de un grosor similar.
  3. Alternar en un plato las capas de rodajas de tomate y mozzarella.
  4. Intercalar hojas de albahaca fresca entre cada capa.
  5. Agregar aceite de oliva extra virgen sobre la ensalada.
  6. Añadir sal y pimienta negra al gusto.
  7. Agregar vinagre balsámico (Opcional)
  8. Servir la ensalada.