Sábado 13 de Enero 2024

Una receta clásica: Descubre cómo cocinar estas hamburguesas de pollo y espinaca en pocos pasos

Para aquellos momentos en los que deseas ingerir algo abundante y sano te traemos esta sencilla preparación en pocos pasos.

Hamburguesa de pollo y espinaca.Hamburguesa de pollo y espinaca. Fuente: (Google)
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Nadie puede dudar de que las hamburguesas han sido muy populares en todo el mundo, es por eso que han salido diferentes variantes de ellas a lo largo de la historia. En esta ocasión, queremos traerte una receta rápida para que puedas cocinar una deliciosa hamburguesa de pollo y espinaca.

Si quieres darle un nuevo sabor a tu hamburguesa clásica y no sabes como hacerlo, prueba con esta receta de pocos ingredientes que puedes realizar en cualquier momento del día y tener preparada tu almuerzo o cena en cuestión de minutos. Solo debes seguir unas cuantas indicaciones y estará lista.

Hamburguesa de pollo y espinaca. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo picada o molida
  • 200 gramos de espinacas frescas, picadas y cocidas
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de pan rallado (puede ser pan rallado sin gluten si lo prefieres)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Procedimiento

Ten lista tu hamburguesa de pollo y espinaca en cuestión de minutos, solo tienes que seguir los pasos de esta receta a la perfección y comenzarás a disfrutarla.

Hamburguesa de pollo y espinaca. Fuente: (Google)
  1. Calentar en una sartén un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y rehógalos hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Añadir las espinacas picadas y cocínalas hasta que se reduzcan y se ablanden. 
  3. Mezclar en un bol la pechuga de pollo picada o molida, el pan rallado, el huevo, el comino, el pimentón, sal y pimienta al gusto.
  4. Agregar la mezcla de espinacas, cebolla y ajo previamente cocida al tazón con los otros ingredientes. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  5. Dividir la mezcla en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. 
  6. Colocar las hamburguesas en un plato y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan y mantengan su forma al cocinar.
  7. Calentar en una sartén grande antiadherente o una parrilla a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
  8. Cocinar las hamburguesas durante pocos minutos hasta que estén bien doradas.

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