Sábado 13 de Enero 2024
RECETAS

Galletas de Jengibre para la Mesa Navideña en pocos pasos y con muy pocos ingredientes

Disfruta del espíritu navideño con estas deliciosas galletas de jengibre, cuya simplicidad en la preparación no sacrifica ni un ápice de sabor. Perfectas para endulzar tu mesa festiva con pocos ingredientes y un toque casero que encantará a todos.

Galletas de Jengibre para la Mesa Navideña. Fuente: (Google).Galletas de Jengibre para la Mesa Navideña. Fuente: (Google)Créditos: Google
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La receta de las Galletas de Jengibre para la Mesa Navideña es un verdadero clásico que evoca el espíritu festivo con cada bocado. Con pocos pasos y apenas unos cuantos ingredientes, estas galletas se convierten en la estrella de la temporada navideña. La mezcla de especias aromáticas y el sabor distintivo del jengibre hacen que cada mordisco sea un viaje directo al espíritu navideño.

La simplicidad de esta receta la convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan preparaciones rápidas y efectivas para añadir un toque casero a sus celebraciones navideñas. Con tan pocos ingredientes, se logra una masa aromática y maleable que invita a dar forma a galletas con diseños festivos. La experiencia de cortar, hornear y decorar estas delicias navideñas es una actividad encantadora para compartir en familia.

Galletas de Jengibre para la Mesa Navideña. Fuente: (Google)

Estas Galletas de Jengibre no solo destacan por su sabor y facilidad en la preparación, sino también por su capacidad para crear un ambiente acogedor y festivo en la mesa navideña. Su aroma inconfundible y su apariencia encantadora las convierten en una adición perfecta a cualquier reunión, transformando instantáneamente el ambiente en uno lleno de calidez y alegría navideña.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 taza de azúcar moreno

1/4 taza de melaza

1 huevo

1 cucharadita de jengibre en polvo

1/2 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Una pizca de sal

Vaso Azúcar (opcional, para decorar)

Paso a Paso:

Paso 1: Preparación de la Masa En un tazón grande, mezcla la mantequilla suavizada con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la melaza y el huevo, continuando mezclando hasta integrar bien.

Paso 2: Incorporación de Ingredientes Secos En otro recipiente, combine la harina de trigo, el jengibre en polvo, la canela, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal. Agrega gradualmente esta mezcla a la masa húmeda, asegurándote de formar una masa homogénea.

Galletas de Jengibre para la Mesa Navideña. Fuente: (Google)

Paso 3: Reposo de la Masa Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Este paso garantizará que la masa sea más fácil de manejar y que las galletas mantengan su forma durante el horneado.

Paso 4: Formado de las Galletas Precalienta el horno a 180°C. Estira la masa sobre una superficie enharinada y usa moldes navideños para cortar las galletas. Colócalas en una bandeja para horno.

Paso 5: Horneado y Decoración Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar antes de transferirlas a una rejilla. Si lo deseas, espolvorea con azúcar glass para un toque navideño extra. ¡Listas para deleitar a tus seres queridos con el inconfundible sabor a jengibre en estas fiestas!