Sábado 13 de Enero 2024
RECETAS

Tarta Salvadora de Choclo: Sencilla, Económica y Deliciosa

Descubre cómo preparar una irresistible tarta de choclo con pocos ingredientes, ideal para cualquier ocasión. Su simplicidad no compromete su sabor, ¡una auténtica delicia que salvará tus comidas rápidas!

Tarta de choclo. Fuente: (Google).Tarta de choclo. Fuente: (Google)Créditos: Google
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La receta de la Tarta Salvadora de Choclo es una verdadera joya en la cocina por su combinación de simplicidad, economía y sabor extraordinario. Con ingredientes fáciles de conseguir y pasos sencillos, esta receta se convierte en el aliado perfecto para cualquier ocasión. La mezcla del dulce maíz con una masa dorada y crujiente crea un deleite gastronómico que despierta los sentidos y reconforta el alma.

Esta receta, además de su simplicidad, se destaca por su accesibilidad económica, permitiendo disfrutar de un plato exquisito sin comprometer el bolsillo. Los ingredientes básicos se transforman en una delicia que cautiva paladares sin requerir un gasto excesivo. La Tarta Salvadora de Choclo demuestra que la buena cocina no tiene por qué ser costosa y que la creatividad puede convertir ingredientes simples en un festín memorable.

Tarta de choclo. Fuente: (Google)

La experiencia de saborear esta tarta es un viaje gastronómico que invita a degustar cada bocado con deleite. La combinación de sabores entre el maíz cremoso, el queso derretido y la textura crujiente de la masa hace de esta receta un placer para los sentidos. Su aroma irresistible y su presentación apetecible la convierten en una opción culinaria inigualable, capaz de convertirse en un plato estrella en cualquier mesa.

Ingredientes:

2 latas de choclo en grano

1 taza de harina de maíz

3 huevos

1 taza de leche

Tarta de choclo. Fuente: (Google)

100 g de queso rallado (puede ser cheddar o mozzarella)

1 cucharadita de polvo de hornear

Sal y pimienta al gusto

Aceite para grabar el molde

Paso a Paso:

Paso 1: Preparación del Choclo Drena y enjuaga las latas de choclo. Reserva una pequeña cantidad para decorar. Con la ayuda de una licuadora o procesador de alimentos, triture el choclo hasta obtener una mezcla gruesa. No es necesario que quede completamente homogéneo; algunos trozos pequeños le darán textura a la tarta.

Paso 2: Mezcla de Ingredientes Secos En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, el polvo de hornear, el queso rallado, la sal y la pimienta. Incorpora la mezcla de choclo triturado y mezcla bien.

Paso 3: Preparación de la Mezcla Líquida En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche. Combine los ingredientes líquidos con los secos, asegurándose de lograr una mezcla homogénea.

Tarta de choclo. Fuente: (Google)

Paso 4: Armado y Horneado Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para tarta y vierte la mezcla en él. Decora la superficie con los granos de choclo reservados. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada en la superficie y al insertar un palillo, este salga limpio.

Paso 5: ¡A Disfrutar! Deja enfriar la tarta antes de cortarla en porciones. Sirve caliente oa temperatura ambiente. Esta tarta de choclo se convertirá rápidamente en una salvavidas en tu recetario, gracias a su simplicidad, economía y, sobre todo, su increíble sabor. ¡Buen provecho!