Sábado 13 de Enero 2024

Ideal para el otoño: Descubre la milagrosa receta para cocinar budín de zanahorias y nuez en pocos pasos

Para aquellos días en donde el cuerpo nos pide algo abundante pero sano, te traemos esta receta rápida.

Budín de zanahoria y nuez.Budín de zanahoria y nuez. Fuente: (Google)
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La llegada del otoño ha invitado a los ciudadanos a refugiarse del frío y deleitar algo suculento y delicioso, por eso que es un momento ideal para quedarse en casa y probar diferentes recetas para comer comidas deliciosas. En esta ocasión, te traemos una receta rápida para realizar un budín de zanahorias y nuez en tan solo minutos. ¡Presta mucha atención!

 

Sin lugar a dudas, el budín es una de las comidas dulces preferidas por los españoles, es por que puedes implementar esta nueva receta de pocos ingredientes y disfrutar de un budín de zanahorias y nuez como nunca antes habías visto. Solo tienes que seguir los pasos que te mencionaremos a continuación para poder agasajar a tus seres más queridos. 

Budín de zanahoria y nuez. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes, ralladas.
  • 1 taza de nueces picadas.
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1/2 taza de aceite vegetal.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1/2 cucharadita de sal.

Procedimiento

Una vez que hayas conseguido todos los ingredientes necesarios de esta receta deberás seguir los pasos que te detallaremos para que puedas cocinar tu propio budín de zanahorias y nuez.

Budín de zanahoria y nuez. Fuente: (Google)
  1. Ralla las zanahorias finamente y pica las nueces.
  2. En un bol grande, mezclar la harina de trigo, el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro bol, batir los huevos y agrega el aceite vegetal. 
  4. Agregar las zanahorias ralladas a la mezcla de huevos y aceite. 
  5. Verter la mezcla de ingredientes secos en la mezcla de ingredientes húmedos y mezcla todo hasta obtener una masa uniforme.
  6. Agregar las nueces picadas y revuelve nuevamente.
  7. Verter la masa en el molde para budín previamente engrasado.
  8. Llevar al horno durante 55 minutos a 180 grados.
  9. Retirar el budín del horno y déjalo enfriar.
  10. Servir