Sábado 13 de Enero 2024

Ideal para untar con lo que más te guste: La receta de hummus de morrón asado para chuparse los dedos

Esta preparación te vendrá ideal para aquellos momentos en donde queremos untar nuestros snack favoritos en una preparación diferente.

Hummus de morrón.Hummus de morrón. Fuente: (Google)
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Para aquellas ocasiones en donde queremos tirarnos en nuestro sofá a disfrutar de una película mientras comemos algo rico, cocina este hummus de morrón asado en cuestión de minutos y con pocos ingredientes con esta receta rápida. ¡Fíjate bien los detalles!

Cocina esta receta saludable y deliciosa en pocos pasos y convierte tu tiempo libre en una comida para acompañar una picada. Esta ocasión es ideal para realizar cuando no tenemos con qué acompañar algún snack o galleta. Sigue al pie de la letra las instrucciones para cocinar un hummus de morrón delicioso.

Hummus de morrón. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • 200 g de garbanzos cocidos
  •  50 ml de aceite de oliva 
  •  jugo de 1/2 limón
  • 1 cdita de pimentón dulce
  •  1 pizca de sal
  •  1 diente de ajo
  •  1/2 morrón (pimiento)
  •  2 hielos o chorrito de agua fría
  •  1 cdita de pasta de sésamo

Procedimiento

Ahora bien, una vez que tengas todos los ingredientes necesarios para cocinar esta receta deberás seguir las siguientes instrucciones.

Hummus de morrón. Fuente: (Google)
  1. Dejar los garbanzos en remojo por al menos 12 hs.
  2. Escurrir el agua y cocinar en agua limpia con 1 cdita de bicarbonato de sodio. 
  3. Cocinar el morrón y el diente de ajo al horno. Pelar el morrón y sacarle las semillas.
  4. Procesar todos los ingredientes hasta que quede la textura deseada.
  5. Servir y untar con lo que más te guste.