A veces llegamos del gimnasio o de correr y no tenemos nada en la nevera para poder saciarnos las ganas de comer algo rico y sano, es por eso que quisimos traerte esta receta saludable para cocinar zapallitos rellenos, la cual dispone de pocos ingredientes. Presta mucha atención a los siguientes detalles que te mencionaremos a continuación.
Uno de los grandes beneficios que tiene esta receta saludable es que es muy liviana, además de que puedes implementarla para cualquiera de tus comidas y la dieta a que le que te estés sometiendo actualmente. Sigue los pasos que te detallaremos más abajo.
Ingredientes
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6 zapallitos redondos
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1/2 cebolla picada
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2 dientes de ajo picados
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1/2 taza de carne picada
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1/2 taza de arroz cocido
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1/4 taza de queso rallado
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1/2 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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1/4 cucharadita de orégano seco
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1/4 cucharadita de tomillo seco
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1/4 taza de salsa de tomate
Para seguir esta receta saludable a la perfección debemos lavar los zapallitos y cortarlos por la mitad a lo largo, para luego saltear las demás verduras en una sartén caliente junto a la carne picada hasta que queden bien cocidos.
Ahora debes cortar la tapa de los zapatillos y sacar la pulpa con una cuchara para poder rellenar con la mezcla que cocinamos. Llevar al horno por 20 minutos hasta que queden bien cocinados.