Escrito en VIDA SANA el
Para aquellas personas que no saben que cocinar para la cena o el almuerzo y quiere algo rico y sano, entonces esta receta saludable para cocinar muffins de espinaca es ideal para su día a día. Solo tienes que seguir los pasos y conseguir los ingredientes.
Esta preparación es ideal para un fin de semana de descanso en el que te quieres librar de las harinas y de los sabores prohibidos, pero de igual manera quieres que tu paladar esté a gusto. Con esta receta saludable de muffins de espinaca puedes lograrlo a la perfección.
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 taza de espinaca fresca, cocida y picada
Preparación
Ahora bien, una vez que tengas todos los ingredientes de esta receta saludable deberás poner mucha atención y seguir estos pocos pasos que te mencionaremos a continuación.
- Precalentar el horno a 180 °C.
- El un bol mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
- En un bol pequeño, batir el huevo, la leche y el aceite de oliva.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén combinados.
- Incorporar la espinaca picada a la masa.
- Verter la masa en moldes para muffins.
- Hornear durante 20-25 minutos.
- Dejar enfriar los muffins antes de servirlos.