Sábado 13 de Enero 2024

Descubre cómo cocinar unos muffins de espinaca muy livianos con esta receta saludable de pocos minutos

Dile adiós a las preparaciones complejas y dale la bienvenida a una receta que te salvará en más de una ocasión, además de ser extremadamente deliciosa.

Muffins de espinaca.Muffins de espinaca. Fuente: (Google)
Escrito en VIDA SANA el

Para aquellas personas que no saben que cocinar para la cena o el almuerzo y quiere algo rico y sano, entonces esta receta saludable para cocinar muffins de espinaca es ideal para su día a día. Solo tienes que seguir los pasos y conseguir los ingredientes.

Esta preparación es ideal para un fin de semana de descanso en el que te quieres librar de las harinas y de los sabores prohibidos, pero de igual manera quieres que tu paladar esté a gusto. Con esta receta saludable de muffins de espinaca puedes lograrlo a la perfección.

Muffins de espinaca. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de espinaca fresca, cocida y picada

Preparación

Ahora bien, una vez que tengas todos los ingredientes de esta receta saludable deberás poner mucha atención y seguir estos pocos pasos que te mencionaremos a continuación.

Muffins de espinaca. Fuente: (Google)
  1. Precalentar el horno a 180 °C.
  2. El un bol mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
  3. En un bol pequeño, batir el huevo, la leche y el aceite de oliva.
  4. Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén combinados.
  5. Incorporar la espinaca picada a la masa.
  6. Verter la masa en moldes para muffins.
  7. Hornear durante 20-25 minutos.
  8. Dejar enfriar los muffins antes de servirlos.