No hay dudas de que la merienda es una de las comidas más importantes del día y una ocasión ideal para deleitar aquellos platos dulces que tanto queremos. No obstante, te traemos esta receta saludable para que, además de comer rico, puedas ingerir algo sano e incorporar nutrientes para tu cuerpo.
Las cookies se han convertido en un verdadero clásico de la gastronomía dulce, por lo que ha sido implementada en muchas ocasiones y con distintos estilos. Es por eso que te traemos esta receta saludable para que cocinar tus propias cookies de avena y banana desde la comodidad de tu hogar y en cualquier momento.
Ingredientes
- 2 tazas de avena
- 2 bananas maduras
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
Procedimiento
Ahora bien, si ya tienes todos los ingredientes de esta receta saludable deberás seguir los pasos que te detallaremos a continuación para poder replicarla de la mejor manera.
- Pisar las bananas con un tenedor.
- Agregar el azúcar moreno, el aceite de coco, el huevo y la vainilla y mezclar bien.
- En un bol pequeño, mezclar la avena, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta que se forme una masa.
- Colocar la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Llevar al horno durante 10 o 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.