Sábado 13 de Enero 2024

Receta saludable: Descubre como cocinar una tarta de pollo y zapallitos muy liviana y con pocos ingredientes

Esta preparación puede salvarte más de una comida durante la semana y podrás incorporarla a tu dieta sin dudar.

Tarta de pollo y zapallitos.Tarta de pollo y zapallitos. Fuente: (Google)
Escrito en VIDA SANA el

Sin dudas, la tarta se ha convertido en una de las comidas más predilectas por los españoles, tanto es así que se han hecho varias versiones de la misma. En esta ocasión, te traemos una receta saludable para que puedas cocinar una tarta de pollo y zapallitos en cuestión de minutos.

Si eres de esas personas que con la llegada del otoño y el frío le han dado ganas de cocinar algo rico y abundante, pero a la vez no quiere descuidar su dieta, entonces esta receta saludable de tarta de pollo y zapallitos es ideal para ti. Solo debes tener algunos ingredientes, los cuales seguramente tendrás en tu nevera.

Tarta de pollo y zapallitos. Fuente: (Google)

Ingredientes

  • Masa para tarta (puede ser casera o comprada)
  • 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
  • 2-3 zapallitos (calabacines), cortados en rodajas finas
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 200 ml de crema de leche o nata
  • 2 huevos
  • 100 gr de queso rallado (a elección)
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta y especias al gusto

Preparación

Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios de esta receta saludable, solamente deberás seguir los pasos que te detallaremos más abajo:

Tarta de pollo y zapallitos. Fuente: (Google)
  1.  Rehogar la cebolla y el ajo en una sartén caliente hasta que estén transparentes.
  2. Agregar los zapallitos y cocinar hasta que estén tiernos.
  3. Incorporar el pollo desmenuzado y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta.
  4. Extender la masa en un molde para tarta y pinchar su base con un tenedor.
  5. Verter la mezcla de pollo y zapallitos sobre la masa.
  6. Batir en un bol los huevos con la crema de leche y el queso rallado.
  7. Verter esta mezcla sobre el relleno de la tarta.
  8. Llevar al horno durante 30-40 minutos o hasta que la masa esté dorada.
  9. Dejar enfriar la tarta unos minutos antes de servir.