Cómo hacer un flan de limón sin lactosa: La receta saludable ideal para incorporar a tu rutina

No hay dudas de que el flan es uno de los postres que más se solicitan en restaurantes o casa de comida, como así también en nuestro propio hogar. Es por eso que te traemos esta receta saludable de pocos ingredientes para que puedes cocinar tu mismo un delicioso flan de limón ideal para después de hacer ejercicios.

Si has llegado de realizar tu rutina de ejercicios y no tienes ningún postre en tu nevera, entonces abre bien los ojos y presta atención a los detalles de esta receta saludable que te salvará más de una vez. Lo mejor de todo es que no contiene lactosa.

Ingredientes

• 1 taza de leche sin lactosa

• 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido

• 1/4 taza de azúcar granulada

• 4 huevos grandes

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/4 cucharadita de sal

• Caramelo

Procedimiento

Ahora bien, para seguir esta receta saludable a la perfección deberás seguir los siguientes pasos:

1. Engrasar y enharinar un molde para flan y colocar el caramelo.
2. En un bol mezclar la leche sin lactosa, el jugo de limón, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal. Batir hasta que esté todo bien integrado.
3. Verter la mezcla en el molde preparado y llevar al horno durante 45-60 minutos a unos 180 grados.
4. Enfriar durante 30 minutos y luego llevarlo a la nevera.
5. Servir como más te guste.

    

Con estos simples pasos tendrás listo una receta saludable y deliciosa para que puedas cocinar en cualquier momento del día.