Receta saludable: Cocina estos deliciosos brownies de palta y sin gluten que no deben faltarte en tu nevera

Si estás buscando cocinar algo rico y sano, entonces esta receta saludable de brownies de palta sin gluten es para ti. Solo tienes que tener 7 ingredientes y podrás disfrutar de una comida verdaderamente deliciosa. Presta atención a los siguientes detalles.

Parece mentira, pero cocinar unos brownies sin gluten y sin manteca es posible con esta fantástica receta saludable que te detallaremos a continuación. Una preparación ideal para aquellas personas que están en plena rutina de ejercicios y quieren tentarse con algo dulce.

Ingredientes

• 2 paltas grandes
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 3 huevos
• 1/2 taza de harina de arroz integral
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de chispas de chocolate

Procedimiento

Sigue las indicaciones de esta receta saludable para poder replicarla de la mejor manera: 

1. Agregar la pulpa de dos paltas al procesador de alimentos con aproximadamente 200 gramos de azúcar de coco y 125 gramos de cacao en polvo, para luego mezclar hasta que la masa quede suave.
2. Luego, colocar los huevos, aproximadamente 125 gramos de harina de arroz y bicarbonato de sodio al procesador y procesar hasta que esté todo integrado.
3. Incorpora las chispas de chocolate a la mezcla.
4. Coloca la mezcla en moldes para brownie y lleva la preparación al horno a 177°C durante 15 minutos.
5. Dejar enfriar y servir.