Escrito en VIDA SANA el
Si estás antojado de algo salado y de fácil preparación, pero a la vez sano, prueba cocinar esta receta saludable de pocos ingredientes para untar berenjena en tan solo pocos minutos. Solo presta atención a los pasos que te detallaremos a continuación.
Lo mejor de esta receta saludable es no contiene gluten por lo que, además de ser rico y delicioso, no tienes que preocuparte por estar comiendo algo no tan saludable. Fíjate bien los ingredientes que tienes que tener para poder replicar al pie del cañón esta receta.
Ingredientes
- 1 Berenjena
- Queso light untable
- Condimentos
- Perejil
Procedimiento
Una vez que tengas todos los ingredientes de esta receta saludable deberás seguir las siguientes indicaciones tal y como están señaladas:
- Cocinar al horno una berenjena a 180°C aprox por 30 minutos (hasta que este bien cocida).
- Luego, dejar enfriar unos minutos, envolver en papel film, cortar de un extremo y arrastras del otro para retirar el relleno.
- Mezclar con 1 cda de queso untable condimentos a gusto (pimentón dulce, ajo en polvo, pimienta, sal y perejil fresco) y un chorrito de aceite de oliva.