Escrito en VIDA SANA el
A veces el tiempo de las personas apremia y, cuando llega la hora de la merienda, se decantan por pedir comida hecha en algún lugar. Sin embargo, con esta receta saludable puedes solucionar tu próxima comida y solo debes tener pocos ingredientes. ¿Lo mejor de todo? es que puedes incorporarla a tu dieta.
La merienda es una de las comidas más importantes del día, es por eso que debemos ser cuidadosos con lo que ingerimos. A continuación te traemos una receta saludable y deliciosa para realizar las galletas de avena de tus sueños y salvar tu tarde a la hora de merendar.
Ingredientes
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 1 manzana grande, pelada y rallada
- 1/3 de taza de azúcar o endulzante alternativo al gusto
- 1 huevo (o sustituto de huevo para una opción vegana)
- 1/4 de taza de aceite vegetal o de coco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación
Presta mucha atención, si quieres obtener los mejores resultados de esta receta saludable, entonces tendrás que seguir los siguientes pasos:
- Mezclar en un bol grande la avena, la manzana rallada, la canela y el bicarbonato de sodio.
- Añadir el azúcar moreno y revolver bien.
- Batir en otro recipiente ligeramente el huevo con el aceite y la vainilla.
- Agregar los ingredientes húmedos con los secos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Formar pequeñas bolas con la masa y aplanarlas sobre la bandeja para darles forma de galletitas.
- Llevar al horno durante 20 minutos a unos 180 grados hasta que la preparación esté bien dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.