Sábado 13 de Enero 2024

Para comer sin culpa: Cocina estos deliciosos brownies de manzana sin harina con esta receta saludable

No te pierdas esta sencilla preparación con la que puedes disfrutar de un postre sin tener que andar pensando en las harinas.

Brownie de manzana.Brownie de manzana. Fuente: (Google)
Escrito en VIDA SANA el

Si quieres comer un postre rico y sin azúcares, entonces esta receta saludable de brownies de manzana sin harina es para ti. Solo tienes que tener pocos ingredientes y podrás disfrutar de una comida verdaderamente deliciosa. Presta atención a los siguientes detalles.

Parece poco creíble, pero cocinar unos brownies de manzana sin harina es posible con esta fantástica receta saludable que te detallaremos a continuación. Una opción ideal que te puede salvar el postre o bien una merienda en apuros y que puedes incorporar a tu dieta.

Brownie de manzana. Fuente: (Google)

Ingredientes

2 manzanas grandes, peladas y ralladas

  • 1 taza de puré de manzana (sin azúcar añadida)
  • 1 taza de mantequilla de almendras o de maní
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • Opcional: nueces o trocitos de chocolate negro para sumar textura

Procedimiento

Ahora bien, con los ingredientes que te detallamos anteriormente deberás seguir los pasos de esta receta saludable a la perfección para poder disfrutar de unos exquisitos brownies.

Brownie de manzana. Fuente: (Google)
  1. Rallar las manzanas peladas y exprimirlas ligeramente para eliminar el exceso de líquido.
  2. En un bol grande, mezclar la mantequilla de almendras, el puré de manzana, la miel y el extracto de vainilla. Agregar el huevo y mezclar bien hasta que esté todo bien integrado.
  3. Agregar cacao en polvo, bicarbonato de sodio y una pizca de sal a la mezcla húmeda. Revolver hasta que la masa sea homogénea.
  4. Agregar las manzanas ralladas y, si lo deseas, añadir nueces o trozos de chocolate para dar un toque crujiente y gourmet a tus brownies.
  5. Verter la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado o cubierto con papel pergamino.
  6. Llevar al horno a 180 °C durante 25-30 minutos hasta que esté bien cocinado.
  7. Dejar enfriar y servir.