Si estás en la disyuntiva sobre qué preparar para la merienda y tienes ganas de algo dulce, entonces esta receta saludable para cocinar muffins de manzana sin TACC es la ideal para ti. Solo tienes que seguir los pasos y conseguir los ingredientes, los cuales seguramente ya estarán en tu nevera.
Esta preparación es ideal para aquellas personas que son fanáticas de lo dulce y de las manzanas, ya que es la gran protagonista de esta preparación. Lo mejor de todo es que esta receta es ideal para quienes buscan cuidarse. Sigue las indicaciones que te detallaremos a continuación para que puedas replicar esta receta saludable de la mejor manera.
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 80 ml de aceite de girasol
- 125 ml de leche
- 200 g de harina sin gluten
- 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de canela
- 2 manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños
- Azúcar moreno para espolvorear (opcional)
Procedimiento
Una vez que tengas todos los ingredientes de esta receta saludable, tendrás que seguir los pasos al pie del cañón para conseguir el resultado esperado.
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para muffins o coloca cápsulas de papel en cada hueco.
- Batir en un bol los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agregar el aceite y la leche y mezclar bien.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela y agrégalos a la mezcla anterior. Revolver hasta que consigas una masa homogénea.
- Agrega las manzanas troceadas y reparte la masa en los moldes, llenando solo tres cuartas partes de su capacidad.